CARTA


Rabas

Picoteo

7 € Rabas

7 € Patatas cascadas

(acompañado de salsa brava o alioli)

10 € Trio de alitas

(mostaza y miel, BBQ y Broaster)

12 € Txopitos

10 € Natxos 

(con salsa mexicana de carne, chile, queso cheddar y guacamole)

7 Yucas fritas

(con salsa guacamole)

15 Tabla de Jamón

(con tostas y tomate)

12 Croquetas

(jamón ibérico, cabrales y txipis)

10 Ventresca

(acompañado con anchoas, cebolla fresca y balsámico)

Brocheta de Verduras

Platos Especiales

20 € Pulpo Anticuchero

(patatas panaderas y salsa huancaina)

15 € Lomo Saltado

(salteado con salsa de soja)

Pescado del día

(al horno o frito)

10 € Brocheta de Verduras

(acompañado con salsa chimichurri)

18 € Taco de Cochinillo

(en su jugo con tomate confitado y patatas)

15 € Solomillo de vaca

(acompañado con pure de patata y trufa y tomates cherry confitado)

15 € Risotto de arroz negro

(con chipirones a la plancha)

Hamburguesas

10 € Vegetariana

(cebolla roja, hongos y aguacate)

10 La Tribu

(queso de cabra, tomate confitado, huevo, cecina y cebolla caramelizada y alioli de maracuya)

12 Mozzarella

(espinacas, tomate confitado, mozzarella, jamon iberico y albahaca)

10 Mexicana

(cebolla roja, guacamole, salsa chipotle, bacon y queso cheddar)

Ensalada La Fresca

Ensaladas

15 Cabra Loca

(lechuga, tomate confitado, cebolla, hongos y aliño de fruta de la pasión)

10 € La Fresca

(tartar de tomate, aguacate, ventresca acompañado de aliño de albahaca)

12 € De Setas

(lechuga, tomate, espinacas, mezcla de setas, patatas panaderas y huevo escalfado)

10 € Pollo

(lechuga, tomate confitado, bacon crujiente, cebolla roja con alioli de maracuyá)

Bocatas

12 € Un Secreto

(secreto ibérico en salsa, cebolla caramelizada, hongos con queso de cabra a la plancha)

9 € Vegetal

(lechuga, espá,rragos, huevo cocido tartar de tomate, bonito o pollo con salsa ajonesa)

10 De Pollo

(pollo rebozado acompañado con bacon, cebolla caramelizada y alioli de maracuya)

 

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